Кормящая мама должна тщательно следить за своим питанием, помня о том, что в данный период она должна думать не о красоте собственной фигуры, а о здоровье – своём и малыша.
Никакие диеты для похудения в это время неприемлемы, а общая калорийность суточного рациона должна превышать обычные показатели на 500-700 ккал. Переедать, конечно, питаясь «за двоих» тоже не стоит. Есть лучше понемногу, но часто, соблюдая режим. Перед самым кормлением часто рекомендуют перекусить и выпить стакан молока, сока или даже просто воды, чтобы стимулировать лактацию. Кстати, для восполнения потерь жидкости кормящей маме следует выпивать ежедневно не менее двух литров жидкости.
Что касается основных составляющих любых продуктов питания, то в ежедневном рационе женщины, которая кормит грудью, обязательно должно содержаться около 120 г белков, примерно 100 г жиров и 400-500 г углеводов. Необходимые витамины и минералы (особенно, кальций и фосфор) тоже должны поступать в организм в достаточном количестве, в основном, из естественных источников, хотя сейчас и существуют многочисленные витаминно-минеральные комплексы для беременных и кормящих.
Если говорить о конкретных продуктах, то меню женщины должно включать в себя ежедневно не менее 180 г мяса, лучше нежирных сортов (телятина, птица и т. п.), и рыбы, около 50 г сливочного масла, одно яйцо, примерно 800 г фруктов, ягод, овощей, зелени, часть из которых должна быть свежими. Трудно переоценить важность молочных и кисломолочных продуктов: молока, творога, кефира, сметаны. Но их количество тоже должно быть разумным, не превышая 500-700 г в день, иначе существует большая вероятность развития у малыша непереносимости лактозы коровьего молока. Хлеба рекомендуется употреблять 400-500 г.
Рацион следует максимально разнообразить, но новые продукты, особенно те, которые часто провоцируют развитие аллергических реакций, вводят постепенно, наблюдая за поведением малыша. Жареных, острых, маринованных, солёных, копчёных блюд лучше избегать, поменьше специй и лука с чесноком, а также сладостей. Кофе и чай должны быть некрепкими, а вода – очищенной и негазированной. Об алкоголе, наверное, и говорить не стоит.